مالاي كفتة
300 - غ - بانير - مبشور • 3 - قطعة - بطاطس - مسلوقة ومهروسة • 3 - ملعقة كبيرة - نشا الذرة
12ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 12Method
- اخلط البانير والبطاطس ونشا الذرة وغارام ماسالا ونصف كمية الملح.
- شكّل الخليط على هيئة كرات.
- اقْلِها حتى تصبح ذهبية، ثم صفِّها.
- اطهِ البصل حتى يلين.
- أضف معجون الزنجبيل والثوم والكمون.
- أضف هريس الطماطم والكاجو.
- اطهِ الخليط حتى يتكاثف، ثم امزجه حتى يصبح ناعمًا.
- أعد الصلصة إلى المقلاة وأضف الكريمة.
- سخّن كرات الكفتة في الصلصة قبل التقديم مباشرة.
You may also like
بالاك بانير
500 - غ - السبانخ • 300 - غ - بانير - مقطع إلى مكعبات • 1 - حبة كاملة - بصل - مفروم
View recipe →شاهي بانير
400 - غ - بانير - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطع - طماطم - مفرومة
View recipe →آشك الأفغاني
24 - قطعة - غلاف عجين - دائري • 300 - غ - كراث - أو ثوم معمر - مفروم ناعمًا جدًا • 3 - قطعة - بصل أخضر - مفروم ناعمًا جدًا
View recipe →راكليت
600 - غ - جبن الراكليت - مقطع إلى شرائح • 800 - غ - بطاطس - صغيرة، شمعية القوام • 200 - غ - خيار مخلل
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost