Atlas Matbakhy
جليبي
Atlas Recipe

جليبي

2 - كوب - دقيق • 2 - ملعقة كبيرة - نشا الذرة • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة - فورية

9ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط الدقيق ونشا الذرة والخميرة والزبادي والماء لتكوين عجينة سميكة.
  2. خمّرها لمدة تتراوح بين 30 و45 دقيقة.
  3. اغلِ السكر والماء لتحضير القطر.
  4. أضف عصير الليمون والزعفران.
  5. انقل العجينة إلى زجاجة قابلة للعصر.
  6. شكّل العجينة على هيئة حلزونات في زيت متوسط السخونة.
  7. اقْلِها حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
  8. اغمس الجليبي الساخن سريعًا في القطر الدافئ.
  9. قدّمه دافئًا.
Method
1 of 9

Method 1

اخلط الدقيق ونشا الذرة والخميرة والزبادي والماء لتكوين عجينة سميكة.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play