بيانغ بيانغ ميان
3 - كوب - دقيق الخبز • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 1 1/4 - كوب - ماء
10ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- اخلط الدقيق والملح والماء حتى تتكوّن عجينة ملساء.
- اتركها لترتاح لمدة ساعة واحدة.
- قسّم العجينة إلى شرائط وادهنها بالزيت.
- مدّ كل شريط واضربه حتى يتحول إلى نودلز عريض.
- اسلق النودلز حتى ينضج ثم صفّه.
- ضع الثوم والفلفل الحار وفلفل سيتشوان والبصل الأخضر فوق النودلز.
- سخّن الزيت حتى يصبح شديد السخونة.
- اسكب الزيت الساخن فوق المنكّهات.
- أضف صلصة الصويا وخلّ الأرز الأسود.
- قلّب جيدًا وقدّم الطبق.
You may also like
تشاو مين
350 - غ - نودلز - تشاو مين - أو نودلز البيض • 400 - غ - صدر الدجاج - مقطّع إلى شرائح رفيعة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
View recipe →لاميان لانزهو
2 - رطل - ساق اللحم البقري - مقطّعة إلى قطع كبيرة • 1 - رطل - عظام نخاع البقر - مغسولة جيدًا • 12 - كوبًا - ماء - للمرق
View recipe →نودلز بيانغ بيانغ
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية لرشّها • 260 - مل - ماء - بدرجة حرارة الغرفة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - للعجين
View recipe →نودلز بلحم البقر المطهو
750 - غ - لحم كتف بقري - مقطّع إلى مكعبات بحجم 4 سم • 300 - غ - نودلز القمح - مجففة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost