كراهي لحم الضأن
1 - كغ - لحم الضأن - مقطّع إلى مكعبات • 5 - حبة كاملة - طماطم - مفرومة • 5 - فص - ثوم - مفروم
11ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 11Method
- سخّن السمن في الكَرَاهي.
- حمّر لحم الضأن جيدًا.
- أضف الثوم والطماطم.
- أضف الكمون والكزبرة والفلفل الحار والملح.
- غطِّ القدر واطهِ مع قليل من الماء حتى ينضج لحم الضأن.
- أزل الغطاء واطهِ حتى تتكاثف الصلصة وينفصل الزيت.
- أضف الفلفل الأخضر.
- زيّن بالزنجبيل والكزبرة الخضراء.
You may also like
حليم الباكستاني
350 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - منزوع العظم - مقطّع إلى قطع • 100 - غ - قمح - منزوع القشرة • 50 - غ - شعير
View recipe →حليم
800 - غ - لحم بقري - منزوع العظم - أو لحم ضأن • 1 - كوب - قمح مجروش • 1/2 - كوب - عدس - مشكّل
View recipe →بايا
1.5 - كغ - كوارع لحم البقر - أو كوارع الماعز - منظفة • 1 - كاملة - بصلة - مقطعة إلى شرائح • 2 - ملعقة كبيرة - معجون الزنجبيل والثوم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost