Atlas Matbakhy
كباب شامي
Atlas Recipe

كباب شامي

500 - غ - لحم البقر - أو لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات • 1 - كوب - دال الحمص • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى أرباع

11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. اطهُ اللحم، ودال الحمص، والبصل، والثوم، والزنجبيل، والتوابل مع قليل من الماء حتى تنضج المكونات ويجف السائل.
  2. اترك الخليط يبرد تمامًا.
  3. اطحنه حتى يصبح مزيجًا ناعمًا.
  4. اخلط البيضة والكزبرة مع المزيج.
  5. شكّل الخليط على هيئة أقراص.
  6. اقْلِ الأقراص بقليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين.
  7. قدّمها ساخنة.
Method
1 of 7

Method 1

اطهُ اللحم، ودال الحمص، والبصل، والثوم، والزنجبيل، والتوابل مع قليل من الماء حتى تنضج المكونات ويجف السائل.

You may also like

سوليانكا الروسيةAtlas Recipe
14 ingredients•8 steps

سوليانكا الروسية

1.2 - لتر - مرق اللحم البقري • 250 - غ - لحم بقري - مطهو - مقطع إلى شرائح • 200 - غ - نقانق مدخنة - لحم بقري - أو ديك رومي - مقطعة إلى شرائح

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play