Atlas Matbakhy
دال ماش
Atlas Recipe

دال ماش

2 - كوب - عدس أوراد مجروش • 6 - كوب - ماء • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اطهُ العدس بالماء والملح حتى يطرى، ولكن من دون أن يصبح مهروسًا تمامًا.
  2. صفِّ السائل الزائد إذا لزم الأمر.
  3. سخّن السمن وحمّر البصل.
  4. أضف الثوم والكمون ورقائق الفلفل الحار.
  5. اسكب التقلية فوق العدس.
  6. زيّن بالكزبرة وقدّم الطبق.
Method
1 of 6

Method 1

اطهُ العدس بالماء والملح حتى يطرى، ولكن من دون أن يصبح مهروسًا تمامًا.

You may also like

طعمية مصريةAtlas Recipe
13 ingredients•9 steps

طعمية مصرية

2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play