Atlas Matbakhy
دال شانا
Atlas Recipe

دال شانا

2 - كوب - دال الحمص - منقوع لمدة ساعة • 6 - كوب - ماء • 1 - ملعقة صغيرة - كركم

9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اطهُ دال الحمص مع الماء والكركم والملح حتى يطرى.
  2. سخّن السمن واطهُ البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
  3. أضف الثوم والكمون.
  4. أضف الطماطم واطهها حتى تطرى.
  5. اسكب التقلية فوق الدال.
  6. اتركه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم قدّمه.
Method
1 of 6

Method 1

اطهُ دال الحمص مع الماء والكركم والملح حتى يطرى.

You may also like

طعمية مصريةAtlas Recipe
13 ingredients•9 steps

طعمية مصرية

2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play