بهارتا الباذنجان
2 - قطعة - باذنجان - كبير • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
11ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 11Method
- اشوِ الباذنجان حتى يتفحّم القشر ويصبح اللب طريًا.
- اتركه يبرد ثم قشّره.
- اهرِس اللب.
- سخّن الزيت واطهِ البصل حتى يصبح ذهبيًا.
- أضف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار.
- أضف الطماطم والتوابل.
- اطهِ حتى تلين الطماطم.
- أضف الباذنجان المهروس.
- اطهِ لمدة 5 دقائق.
- زيّن بالكزبرة.
You may also like
فتوش لبناني
2 - قطعة - خبز البيتا • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للتحميص • 2 - قطعة - طماطم - متوسطة - مفرومة
View recipe →تبولة لبناني
120 - غ - البرغل - ناعم • 300 - غ - البقدونس - ذو الأوراق المسطحة - مفروم ناعمًا • 40 - غ - النعناع - طازج - مفروم ناعمًا
View recipe →كيزاكا أنغولا
500 - غ - أوراق الكسافا - أو السبانخ - مفرومة ناعمًا • 150 - غ - زبدة الفول السوداني • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مفروم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost