Atlas Matbakhy
تهاري على طريقة دكا
Atlas Recipe

تهاري على طريقة دكا

800 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات • 3 - كوب - أرز - قصير الحبة عطري • 2 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح

10ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. سخّن زيت الخردل وحمّر البصل.
  2. أضف اللحم البقري ومعجون الزنجبيل والثوم.
  3. أضف اللبن الزبادي وبهارات التهاري والملح.
  4. اطهُ حتى يوشك اللحم البقري على أن يصبح طريًا.
  5. أضف الفلفل الأخضر الحار.
  6. أضف الأرز المغسول والمرق الساخن.
  7. غطِّ القدر واطهُ على نار هادئة حتى ينضج الأرز واللحم البقري.
  8. اترك الطبق يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
Method
1 of 8

Method 1

سخّن زيت الخردل وحمّر البصل.

You may also like

كيلوبيس اللحم البقريAtlas Recipe
14 ingredients•9 steps

كيلوبيس اللحم البقري

500 - غ - الأرز اللزج - مغسول ومنقوع في الماء لمدة 4 ساعات • 250 - غ - اللحم البقري - مفروم ناعمًا • 200 - مل - حليب جوز الهند - ممزوج جيدًا قبل القياس

View recipe →
برياني كاتشيAtlas Recipe
30 ingredients•8 steps

برياني كاتشي

1.5 - كغ - لحم الماعز - بالعظم، مقطع إلى قطع متوسطة • 500 - غ - أرز بسمتي - مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة • 250 - غ - زبادي - مخفوق حتى يصبح ناعمًا

View recipe →
لحم بقري كالا بهوناAtlas Recipe
21 ingredients•8 steps

لحم بقري كالا بهونا

1 - كغ - لحم بقري - منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات متوسطة • 4 - ملعقة كبيرة - زيت الخردل - مقسّم للطهي • 3 - كبيرة - بصل - مقطع إلى شرائح رقيقة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play