شاشليك
1 - كغ - لحم الضأن - أو لحم البقر، مقطع إلى مكعبات • 2 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح • 3 - ملعقة كبيرة - خل
7ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- اخلط اللحم مع البصل والخل والزيت والفلفل والبابريكا والملح.
- اتركه منقوعًا لمدة 4 ساعات على الأقل.
- شكّ اللحم في أسياخ.
- اشوه على نار عالية.
- قلّبه بانتظام حتى يتحمّر وينضج تمامًا.
- اتركه ليرتاح قليلًا وقدّمه ساخنًا.
You may also like
الدجاج التندوري الهندي
800 - غ - فخذ الدجاج - منزوع الجلد • 200 - غ - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →الكباب المصري
700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات طول ضلعها 3 سنتيمترات • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مبشور • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →الكفتة المصرية
700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مفروم • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مبشور ناعمًا ومعصور للتخلص من السوائل • 30 - غ - بقدونس - طازج - مفروم ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost