بورشت
500 - غ - لحم بقر - مقطع إلى مكعبات • 3 - قطعة - بنجر - مبشور • 1 - قطعة - بصل - مفروم
12ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 12Method
- يُطهى لحم البقر على نار هادئة في المرق حتى يقترب من النضج.
- تُطهى البصلة والجزر والبنجر في مقلاة منفصلة.
- تُضاف صلصة الطماطم والخل والسكر.
- تُضاف البطاطس والملفوف إلى المرق.
- يُضاف خليط البنجر.
- يُطهى على نار هادئة حتى تنضج الخضروات.
- يُتبل بالملح.
- يُقدّم مع القشدة الحامضة.
You may also like
أوكروشكا الروسية
300 - غ - البطاطس • 3 - قطعة - البيض - كبير • 200 - غ - صدر الدجاج - مطهو - مقطع إلى مكعبات
View recipe →شوروا الأفغانية
800 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مع بعض العظم - مقطّع إلى قطع كبيرة • 1.8 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مفرومة
View recipe →كانجا
500 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات • 300 - غ - بامية - طازجة - مقطعة إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مفروم
View recipe →بورشت بيلاروسي
400 - غ - ساق لحم البقر - أو لحم البقر المخصص للطهي • 2 - قطعة - شمندر - متوسط الحجم - مقشّر ومبشور • 1 - قطعة - جزر - مبشور
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost