كاشا
2 - كوب - حبوب الحنطة السوداء • 4 - كوب - ماء - أو مرق • 2 - ملعقة كبيرة - زبدة
4ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 4Method
- حمّص حبوب الحنطة السوداء في مقلاة جافة لمدة دقيقتين.
- اترك الماء أو المرق حتى يغلي.
- أضف الحنطة السوداء والملح.
- غطِّ الوعاء واطهِ على نار هادئة حتى يُمتص السائل.
- اتركه ليرتاح لمدة 10 دقائق.
- أضف الزبدة وحرّك، ثم قدّمه.
You may also like
بيف ستروجانوف الروسي
600 - غ - لحم بقري من الخاصرة - مقطع إلى شرائح رفيعة • 250 - غ - فطر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →سيرنيكي الروسية
500 - غ - جبن المزارعين - أو جبن القريش - مُصفّى جيدًا • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 3 - ملعقة كبيرة - سكر حبيبي
View recipe →سوليانكا الروسية
1.2 - لتر - مرق اللحم البقري • 250 - غ - لحم بقري - مطهو - مقطع إلى شرائح • 200 - غ - نقانق مدخنة - لحم بقري - أو ديك رومي - مقطعة إلى شرائح
View recipe →سلطة أوليفيه الروسية
300 - غ - بطاطس • 200 - غ - جزر • 200 - غ - صدر الدجاج - مطهو - مقطّع إلى مكعبات
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost