Atlas Matbakhy
أوخا
Atlas Recipe

أوخا

1 - كغ - سمك - متنوع من أسماك المياه العذبة • 2 - قطعة - بطاطس - مقطعة إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى أرباع

9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. أوصل الماء والبصل والجزر وأوراق الغار وحبات الفلفل إلى الغليان الهادئ.
  2. أضف البطاطس.
  3. اطهها حتى تكاد تنضج.
  4. أضف قطع السمك.
  5. اتركها تغلي على نار هادئة برفق حتى ينضج السمك.
  6. أزل أي عظام عند الحاجة.
  7. تبّل بالملح.
  8. زيّن بالشبت وقدّمها.
Method
1 of 8

Method 1

أوصل الماء والبصل والجزر وأوراق الغار وحبات الفلفل إلى الغليان الهادئ.

You may also like

كالدييراداAtlas Recipe
15 ingredients•7 steps

كالدييرادا

700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون

View recipe →
شوربة الصيادAtlas Recipe
13 ingredients•7 steps

شوربة الصياد

500 - غ - سمك - أبيض متماسك - مقطع إلى قطع • 300 - غ - روبيان - نيئ - مقشر ومنزوع العروق • 250 - غ - سلطعون - طازج - قطع منظفة

View recipe →
بويابيسAtlas Recipe
16 ingredients•7 steps

بويابيس

700 - غ - السمك الأبيض - مشكّل، متماسك - مقطّع إلى قطع كبيرة • 300 - غ - بلح البحر - منظّف ومنزوع اللحية • 250 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العرق

View recipe →
ميونتانغAtlas Recipe
9 ingredients•8 steps

ميونتانغ

1 - كغ - سمك أبيض - كامل - منظف ومقطع • 1 - قطعة - فجل كوري - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - كوسا - مقطعة إلى شرائح

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play