سوخا
2 - كوب - دقيق الجاودار • 1 - كوب - دقيق القمح • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
6ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 6Method
- اخلط دقيق الجاودار ودقيق القمح والخميرة والملح.
- أضف الماء والزيت.
- اعجن حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
- اتركها لتختمر حتى يتضاعف حجمها.
- شكّلها على هيئة رغيف دائري.
- اتركها لتختمر قليلًا.
- اخبزها على درجة حرارة 200°C حتى تتماسك وتحمرّ.
- اتركها تبرد قبل تقطيعها.
You may also like
بيف ستروجانوف الروسي
600 - غ - لحم بقري من الخاصرة - مقطع إلى شرائح رفيعة • 250 - غ - فطر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →سيرنيكي الروسية
500 - غ - جبن المزارعين - أو جبن القريش - مُصفّى جيدًا • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 3 - ملعقة كبيرة - سكر حبيبي
View recipe →سوليانكا الروسية
1.2 - لتر - مرق اللحم البقري • 250 - غ - لحم بقري - مطهو - مقطع إلى شرائح • 200 - غ - نقانق مدخنة - لحم بقري - أو ديك رومي - مقطعة إلى شرائح
View recipe →سلطة أوليفيه الروسية
300 - غ - بطاطس • 200 - غ - جزر • 200 - غ - صدر الدجاج - مطهو - مقطّع إلى مكعبات
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost