Atlas Matbakhy
كوليتش
Atlas Recipe

كوليتش

4 - كوب - دقيق • 1 - ملعقة كبيرة - خميرة فورية • 1 - كوب - حليب - دافئ

10ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ وقليل من السكر.
  2. أضف البيض وباقي السكر والزبدة والفانيليا.
  3. أضف الدقيق والملح واعجن.
  4. اطوِ الزبيب وقشر الحمضيات المسكّر داخل العجين.
  5. اترك العجين يرتفع حتى يتضاعف حجمه.
  6. ضعه في قوالب طويلة.
  7. اتركه يختمر مرة أخرى.
  8. اخبزه على درجة حرارة 180°C حتى يكتسب لونًا ذهبيًا وينضج تمامًا.
  9. اتركه يبرد قبل تزيينه بالتغليفة.
Method
1 of 9

Method 1

اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ وقليل من السكر.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play