مانتي على الطريقة الروسية
3 - كوب - دقيق • 1 - كوب - ماء • 1 - قطعة - بيضة
7ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- اخلط الدقيق والماء والبيضة والملح لتكوين عجينة متماسكة.
- اتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- اخلط اللحم والبصل والفلفل.
- افرد العجينة رقيقة وقطّعها إلى مربعات.
- ضع الحشوة في الوسط.
- اضغط على الحواف لتشكيل فطائر محشوة مغلقة.
- اطهها على البخار لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
- قدّمها ساخنة مع القشدة الحامضة.
You may also like
بيف ستروجانوف الروسي
600 - غ - لحم بقري من الخاصرة - مقطع إلى شرائح رفيعة • 250 - غ - فطر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →سوليانكا الروسية
1.2 - لتر - مرق اللحم البقري • 250 - غ - لحم بقري - مطهو - مقطع إلى شرائح • 200 - غ - نقانق مدخنة - لحم بقري - أو ديك رومي - مقطعة إلى شرائح
View recipe →منتو الأفغاني
24 - قطعة - غلاف دمبلينغ - دائري • 400 - غ - لحم بقري مفروم - أو لحم ضأن - قليل الدهن • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مفروم ناعمًا جدًا
View recipe →غايسبورغر مارش
400 - غ - لحم بقري - لحم للطبخ، مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost