Atlas Matbakhy
كوليبيكا
Atlas Recipe

كوليبيكا

500 - غ - الخميرة - أو عجينة الفطيرة المورقة • 400 - غ - السلمون - أو اللحم المطهو • 1 - كوب - الأرز - مطهو

8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. اطهُ البصل والفطر في الزبدة.
  2. اخلطهما مع الأرز والبيض المفروم.
  3. افرد العجين على شكل مستطيل كبير.
  4. ضع السمك أو اللحم وحشوة الأرز في الوسط على شكل طبقات.
  5. اطوِ العجين فوق الحشوة وأحكم إغلاقه.
  6. ضعه على صينية بحيث يكون جانب الوصلة إلى الأسفل.
  7. اصنع فتحات صغيرة.
  8. اخبزه على درجة حرارة 200°م حتى يصبح ذهبي اللون.
  9. اتركه يرتاح قبل تقطيعه.
Method
1 of 9

Method 1

اطهُ البصل والفطر في الزبدة.

You may also like

كورنيكAtlas Recipe
9 ingredients•8 steps

كورنيك

500 - غ - عجينة الفطيرة • 500 - غ - دجاج - مطهو ومقطّع إلى مكعبات • 1 - كوب - أرز - مطهو

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play