Atlas Matbakhy
كيتا
Atlas Recipe

كيتا

3 - كوب - دقيق القمح الكامل • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 1 1/4 - كوب - ماء

4ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 4

Method

  1. اخلط الدقيق والملح.
  2. أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تتكوّن عجينة طرية.
  3. قسّم العجينة إلى كرات.
  4. افردها على شكل أقراص سميكة.
  5. اطهها على صاج مدهون بقليل من الزيت.
  6. اقلبها حتى يتحمّر كلا الجانبين وينضجا تمامًا.
  7. قدّمها دافئة.
Method
1 of 7

Method 1

اخلط الدقيق والملح.

You may also like

فيرفيرAtlas Recipe
7 ingredients•7 steps

فيرفير

3 - أرغفة - خبز الإنچيرا - ممزقة • 2 - بصلات - بصل - مفروم • 2 - حبات - طماطم - مفرومة

View recipe →
كاتيغناAtlas Recipe
4 ingredients•6 steps

كاتيغنا

2 - قطعة - خبز الإنْجيرا - • 3 - ملعقة كبيرة - نِتِر كِبّه - • 1 - ملعقة كبيرة - بهار البربري -

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play