Atlas Matbakhy
بيسو غينفو
Atlas Recipe

بيسو غينفو

2 - كوب - دقيق الشعير المحمّص • 4 - كوب - ماء • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

5ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 5

Method

  1. اغلِ الماء والملح.
  2. أضف دقيق الشعير المحمّص تدريجيًا مع التحريك بقوة.
  3. اخفق حتى يصبح الخليط كثيفًا وناعمًا.
  4. اطهِ على نار خفيفة حتى يتماسك.
  5. شكّله في وعاء.
  6. اصنع تجويفًا في الوسط.
  7. اسكب النتر كِبّه المتبّل في التجويف.
  8. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 8

Method 1

اغلِ الماء والملح.

You may also like

طعمية مصريةAtlas Recipe
13 ingredients•9 steps

طعمية مصرية

2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play