مولي بوبلانو
1 - كغ - الدجاج - قطع • 4 - كامل - فلفل الأنشو الحار - مجفف • 3 - كامل - فلفل المولاتّو الحار - مجفف
15ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 15Method
- حمّص الفلفل الحار والمكسرات وبذور السمسم والتورتيلا بشكل منفصل.
- انقع الفلفل الحار حتى يطرى.
- اطهُ الطماطم والبصل والثوم.
- اخلط المكونات المحمصة مع الخضروات والمرق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صفِّ المزيج في قدر ثقيل.
- اتركه يغلي على نار هادئة ببطء حتى يثخن وتفوح رائحته العطرية.
- أضف الشوكولاتة والقرفة.
- اطهُ الدجاج بشكل منفصل حتى يطرى.
- أضف الدجاج إلى المولي واتركه يغلي على نار هادئة لفترة وجيزة.
- تبّل الطبق وقدّمه.
You may also like
مولي أسود أواكساكي
1 - كغ - دجاج - قطع • 3 - حبات كاملة - فلفل تشيلهواكلي - مجفف - أو فلفل أنشو • 2 - حبتان كاملتان - فلفل باسيلا - مجفف
View recipe →بيبيان أحمر
1 - كغ - قطع الدجاج - • 1 - كوب - بذور اليقطين - • 3 - قطعة - فلفل غواخيو حار مجفف -
View recipe →الباذنجان المحشي المكسيكي
2 - قطعة - باذنجان - كبير - مقطّع إلى نصفين بالطول • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost