Atlas Matbakhy
سوبس
Atlas Recipe

سوبس

3 - كوب - دقيق الماسا هارينا • 2 1/4 - كوب - ماء - دافئ • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط دقيق الماسا هارينا والماء والملح لتكوين عجينة طرية.
  2. شكّل العجينة على هيئة أقراص صغيرة وسميكة.
  3. اطهُ الأقراص على صاج جاف.
  4. اقرص الحواف وهي لا تزال دافئة لتكوين حافة مرتفعة.
  5. حمّرها قليلًا في المقلاة إذا رغبت.
  6. ادهنها بالفاصوليا المقلية.
  7. أضف اللحم والخس والجبن والكريمة والصلصة.
  8. قدّمها دافئة.
Method
1 of 8

Method 1

اخلط دقيق الماسا هارينا والماء والملح لتكوين عجينة طرية.

You may also like

توستاداAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

توستادا

8 - قطع - قشور توستادا - ذرة • 2 - أكواب - فاصولياء - مقلية • 2 - أكواب - دجاج - مفتت - أو لحم بقري

View recipe →
كيسادياسAtlas Recipe
5 ingredients•7 steps

كيسادياس

8 - عدد - خبز تورتيلا بالدقيق - أو خبز تورتيلا بالذرة • 3 - أكواب - جبن أواكساكا - أو جبن موزاريلا - مبشور • 1 - كوب - فطر - مطهو - أو دجاج - اختياري

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play