Atlas Matbakhy
بامبازو
Atlas Recipe

بامبازو

4 - قطعة - بامبازو - أو لفائف مقرمشة • 3 - قطعة - فلفل غواخيو - مجفف • 2 - قطعة - بطاطس - مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات

8ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. حمّص الفلفل الحار وانقعه.
  2. اخلط الفلفل الحار مع الماء والملح لتحضير صلصة حمراء.
  3. اطهِ الكوريزو حتى يتحمّر.
  4. أضف البطاطس واخلط جيدًا.
  5. اغمس اللفائف برفق في صلصة الغواخيو.
  6. اقْلِ اللفائف المغطاة على صاج.
  7. احشُها بخليط البطاطس والكوريزو.
  8. زيّنها بالخس والكريمة والجبن.
  9. قدّمها ساخنة.
Method
1 of 9

Method 1

حمّص الفلفل الحار وانقعه.

You may also like

سماجانكاAtlas Recipe
8 ingredients•6 steps

سماجانكا

700 - غ - لحم البقر - مقطع إلى مكعبات بحجم لقمة • 2 - ملعقة كبيرة - زبدة • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا

View recipe →
كباب رولAtlas Recipe
6 ingredients•7 steps

كباب رول

4 - قطع - براثا - أو خبز مسطّح • 500 - غ - لحم كباب سيخ - مطهو • 1 - كاملة - بصلة - مقطعة إلى شرائح رفيعة

View recipe →
توستاداAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

توستادا

8 - قطع - قشور توستادا - ذرة • 2 - أكواب - فاصولياء - مقلية • 2 - أكواب - دجاج - مفتت - أو لحم بقري

View recipe →
كيسادياسAtlas Recipe
5 ingredients•7 steps

كيسادياس

8 - عدد - خبز تورتيلا بالدقيق - أو خبز تورتيلا بالذرة • 3 - أكواب - جبن أواكساكا - أو جبن موزاريلا - مبشور • 1 - كوب - فطر - مطهو - أو دجاج - اختياري

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play