Atlas Matbakhy
مولي أسود أواكساكي
Atlas Recipe

مولي أسود أواكساكي

1 - كغ - دجاج - قطع • 3 - حبات كاملة - فلفل تشيلهواكلي - مجفف - أو فلفل أنشو • 2 - حبتان كاملتان - فلفل باسيلا - مجفف

15ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 15

Method

  1. حمّص الفلفل الحار والبذور والمكسرات والموز والتورتيلا كلًّا على حدة.
  2. انقع الفلفل الحار.
  3. اطهُ الطماطم والبصل والثوم.
  4. اخلط جميع المكونات المحمّصة مع الخضروات والمرق.
  5. صفِّ الخليط في قدر ثقيل.
  6. اتركه ينضج على نار هادئة حتى يصبح داكنًا جدًا وكثيفًا.
  7. أضف الشوكولاتة والقرفة.
  8. أضف الدجاج المطهو واتركه ينضج قليلًا.
  9. تبّل وقدّم.
Method
1 of 9

Method 1

حمّص الفلفل الحار والبذور والمكسرات والموز والتورتيلا كلًّا على حدة.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play