بوسولي أخضر
1 - كغ - دجاج - أو لحم خنزير • 6 - أكواب - حبوب الذرة المجففة والمطبوخة - • 500 - غ - طماطم خضراء -
11ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 11Method
- يُطهى اللحم على نار هادئة مع البصل والثوم حتى ينضج.
- تُحمَّص الطماطم الخضراء والفلفل.
- تُخلط الخضروات المحمَّصة مع الكزبرة وبذور اليقطين وقليل من المرق.
- تُضاف الصلصة الخضراء إلى القدر.
- تُضاف حبوب الذرة المجففة والمطبوخة.
- يُطهى الخليط على نار هادئة حتى تمتزج النكهات.
- يُفتَّت اللحم إذا رغبت.
- يُتبل الطبق ويُقدَّم.
You may also like
مينودو
1.5 - كغ - كرْش البقر - منظّف ومقطّع • 1 - كغ - أقدام البقر - أو عظام المفاصل • 6 - أكواب - الذرة المجففة - مطهوة
View recipe →مرق الروبيان
700 - غ - جمبري - مقشّر • 4 - قطعة - فلفل غواجيو الحار - مجفف • 2 - قطعة - طماطم -
View recipe →شوربة التورتيلا
8 - قطعة - تورتيلا الذرة - مقطعة إلى شرائح • 4 - قطعة - طماطم - • 1 - قطعة - بصل -
View recipe →شوربة الليمون الأخضر
700 - غ - صدر الدجاج - أو الأفخاذ • 1.5 - لتر - مرق الدجاج - • 1 - قطعة - بصل -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost