Atlas Matbakhy
إيناسال نا مانوك
Atlas Recipe

إيناسال نا مانوك

1 - كغ - دجاج - قطع • 1/2 - كوب - خل قصب السكر - • 1/4 - كوب - عصير الكالامانسي - أو عصير الليمون الحامض

9ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط الخل وعصير الكالامانسي والثوم والزنجبيل والسكر والملح والفلفل.
  2. تبّل الدجاج لمدة ساعتين على الأقل.
  3. اشوِه على نار متوسطة.
  4. ادهنه بزيت الأناتو أثناء الشواء.
  5. اقلبه بانتظام.
  6. اطهه حتى يتفحّم في بعض المواضع وينضج تمامًا.
  7. اتركه يرتاح قليلًا ثم قدّمه.
Method
1 of 7

Method 1

اخلط الخل وعصير الكالامانسي والثوم والزنجبيل والسكر والملح والفلفل.

You may also like

الشيش طاووقAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

الشيش طاووق

700 - غ - دجاج - منزوع العظم؛ صدر - أو أفخاذ - مقطّع إلى مكعبات • 150 - غ - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play