Atlas Matbakhy
كاري كاري
Atlas Recipe

كاري كاري

1 - كغ - ذيل الثور - أو ساق牛 البقر • 1 - كوب - زبدة الفول السوداني • 1/2 - كوب - فول سوداني - مطحون - محمّص

12ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 12

Method

  1. اطهِ ذيل الثور على نار هادئة حتى يصبح طريًا جدًا، واحتفظ بالمرق.
  2. اطهِ البصل والثوم في زيت الأناتو.
  3. أضف زبدة الفول السوداني والفول السوداني المطحون.
  4. أضف المرق تدريجيًا.
  5. اخفق دقيق الأرز حتى يتكاثف المزيج.
  6. أضف الباذنجان والفاصولياء الطويلة.
  7. أضف ذيل الثور الطري.
  8. أضف الملفوف الصيني قرب نهاية الطهي.
  9. قدّم الطبق مع معجون الروبيان.
Method
1 of 9

Method 1

اطهِ ذيل الثور على نار هادئة حتى يصبح طريًا جدًا، واحتفظ بالمرق.

You may also like

قورمة أفغانيةAtlas Recipe
14 ingredients•8 steps

قورمة أفغانية

800 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - منزوع العظم - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سنتيمترات • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 2 - حبة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح رقيقة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play