نيلاجا
1 - كغ - لحم ساق البقر - أو لحم الصدر • 2.5 - لتر - ماء - • 1 - قطعة - بصل - مقطّع إلى أرباع
9ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- يُطهى لحم الساق على نار هادئة مع البصل وحبوب الفلفل حتى يصبح طريًا جدًا.
- تُزال الرغوة عند الحاجة.
- يُضاف الذرة والبطاطس.
- يُطهى حتى يوشك على النضج.
- يُضاف الملفوف والفاصوليا الخضراء.
- يُتبّل بصلصة السمك.
- يُطهى على نار هادئة لفترة وجيزة ويُقدّم ساخنًا.
You may also like
بولالو الفلبيني
1.2 - كغ - ساق لحم بقري - مع عظام النخاع • 2 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى أرباع
View recipe →سوليانكا الروسية
1.2 - لتر - مرق اللحم البقري • 250 - غ - لحم بقري - مطهو - مقطع إلى شرائح • 200 - غ - نقانق مدخنة - لحم بقري - أو ديك رومي - مقطعة إلى شرائح
View recipe →شوروا الأفغانية
800 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مع بعض العظم - مقطّع إلى قطع كبيرة • 1.8 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مفرومة
View recipe →فاه فاه
700 - غ - لحم الماعز - أو لحم البقر - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مفرومة • 2 - فص - ثوم - مهروس
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost