كرات السمك
500 - غ - سمك أبيض - شرائح • 1/2 - كوب - نشا الذرة - • 1 - قطعة - بياض البيض -
8ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اخلط السمك مع نشا الذرة وبياض البيض والثوم والملح والفلفل والماء المثلج حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- برّد الخليط لمدة 20 دقيقة.
- شكّله على هيئة كرات صغيرة.
- اسلق الكرات في ماء يغلي على نار هادئة حتى تطفو.
- برّدها وصفِّها.
- اقْلِها غمرًا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون قبل التقديم.
You may also like
كرات سمك القد
400 - غ - سمك القد المملح - منقوع ومنزوع الملوحة • 500 - غ - بطاطس - نشوية - مقشرة • 1 - حبة - بصل - صغير - مفروم ناعماً جداً
View recipe →فطائر سمك القد
500 - غ - سمك القد - منزوع الملوحة، مطهو ومفتت • 500 - غ - بطاطس - مسلوقة ومهروسة • 1 - قطعة صغيرة - بصل - مفروم ناعماً
View recipe →تورون
8 - قطعة - موز سابا - مقطّع إلى نصفين بالطول • 1 - كوب - جاك فروت - مقطّع إلى شرائح • 16 - قطعة - غلاف لفائف الربيع
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost