Atlas Matbakhy
سمك رأس الأفعى مشوي بالقش
Atlas Recipe

سمك رأس الأفعى مشوي بالقش

1 - قطعة - سمك رأس الأفعى - كامل، منظّف • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 2 - ملعقة كبيرة - زيت

5ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 5

Method

  1. تبّل السمكة بخفة.
  2. اشوِ السمكة كاملةً فوق الفحم أو اللهب المكشوف.
  3. قلّبها حتى يتفحّم الجلد وينضج اللحم تمامًا.
  4. انزع الجلد المحترق بحذر.
  5. فتّت اللحم الطري.
  6. قدّمها مع الأعشاب وورق الأرز وصلصة الغمس.
Method
1 of 6

Method 1

تبّل السمكة بخفة.

You may also like

موفيتي أنغولاAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

موفيتي أنغولا

4 - قطعة - سمك الإسقمري - أو الدنيس - كامل - منظف • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play