تهچین
3 - أكواب - أرز - بسمتي • 700 - غ - دجاج - مطهو ومفتت • 2 - كوب - زبادي - سادة
7ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- اسلق الأرز جزئيًا ثم صفّه.
- اخلط الزبادي وصفار البيض والزعفران والملح.
- اخلط نصف كمية الأرز مع خليط الزبادي.
- اضغط الخليط في قدر مدهون بالزبدة أو طبق خبز.
- أضف طبقة الدجاج.
- غطِّها بما تبقى من الأرز.
- اطهِ المزيج ببطء أو اخبزه حتى تتكوّن قشرة ذهبية.
- اقلبه وقدّمه.
You may also like
برياني الدجاج الهندي
600 - غ - أفخاذ الدجاج - مقطعة إلى قطع • 300 - غ - أرز بسمتي • 150 - غ - لبن زبادي سادة
View recipe →مضروبة قطر
250 - غ - أرز - قصير الحبة • 500 - غ - فخذ الدجاج - منزوع العظم • 1 - ل - مرق الدجاج
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost