خورشت ماست
500 - غ - عنق الضأن - أو الدجاج • 4 - كوب - زبادي كثيف • 1/2 - ملعقة صغيرة - سكر
6ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 6Method
- اطهُ اللحم حتى يصبح طريًّا جدًا.
- فتّت اللحم ناعمًا.
- اخفق الزبادي حتى يصبح ناعمًا.
- أضف السكر والزعفران وماء الورد.
- أضف اللحم المفتّت برفق وامزجه.
- برّد الخليط حتى يتماسك.
- زيّن بالمكسرات وقدّمه باردًا.
You may also like
فالوده الإيرانية
100 - غ - شعيرية النشا - رقيقة جدًا؛ مثل شعيرية الفالوده • 200 - غ - سكر حبيبي • 250 - مل - ماء
View recipe →كنافة نابلسية على طريقة فلسطين
300 - غ - عجينة الكنافة - مفتتة ناعمًا • 120 - غ - سمن مصفّى - مذاب • 350 - غ - جبن نابلسي - أو جبن موزاريلا قليل الملح - مقطع إلى شرائح
View recipe →كنافة أردنية
300 - غ - عجينة الكنافة - مفتتة • 120 - غ - سمن مصفى - مذاب • 350 - غ - جبن أبيض قليل الملح - أو جبن موزاريلا
View recipe →أم علي على طريقة عُمان
250 - غ - عجين الفطير - أو كرواسون - مخبوز - ممزق إلى قطع • 600 - مل - حليب - كامل الدسم • 100 - مل - قشدة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost