دلمه
40 - قطعة - أوراق عنب • 2 - كوب - أرز • 300 - غ - لحم بقري مفروم - اختياري
8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اسلق أوراق العنب سلقًا سريعًا إذا لزم الأمر.
- اخلط الأرز واللحم والبصل والأعشاب والبازلاء المجروشة.
- ضع الحشوة على كل ورقة.
- اطوِ الأوراق ولفّها بإحكام.
- رتّبها في قدر.
- أضف الماء وعصير الليمون.
- غطِّ القدر واتركه على نار هادئة حتى تنضج الحشوة.
- قدّمها دافئة.
You may also like
فسنجان الإيراني
800 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم - مقطعة إلى قطع كبيرة • 250 - غ - الجوز • 1 - قطعة - البصل - كبير - مفروم ناعمًا
View recipe →فالوده الإيرانية
100 - غ - شعيرية النشا - رقيقة جدًا؛ مثل شعيرية الفالوده • 200 - غ - سكر حبيبي • 250 - مل - ماء
View recipe →كباب ترش
800 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مكعبات • 1 - كوب - دبس الرمان • 1/2 - كوب - جوز - مطحون
View recipe →قورمه سبزي
700 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مقطع إلى مكعبات • 2 - كوب - بقدونس - مفروم • 1 - كوب - كزبرة - مفرومة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost