حليم بادمجان
4 - قطعة - باذنجان - مقلي • 500 - غ - لحم ضأن - مطهو ومفتت • 1 - كوب - أرز -
8ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اطهُ الأرز حتى يصبح طريًا جدًا.
- اهرِس الباذنجان المقلي.
- اخلط الأرز والباذنجان ولحم الضأن المفتت.
- اطهُ الخليط حتى يصبح كثيفًا وناعمًا.
- أضف قليلًا من القِشْك وحرّك.
- اقْلِ البصل والنعناع.
- زيّن بالبصل والنعناع وما تبقّى من القِشْك.
You may also like
قورمه سبزي
700 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مقطع إلى مكعبات • 2 - كوب - بقدونس - مفروم • 1 - كوب - كزبرة - مفرومة
View recipe →خورشت بادمجان
700 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر، مقطّع إلى مكعبات • 3 - قطعة - باذنجان - مقشّر ومقلي • 1 - قطعة - بصل - مفروم
View recipe →خورشت کرفس
700 - غ - لحم ضأن - أو لحم بقري، مقطّع إلى مكعبات • 5 - قطعة - ساق كرفس - مفرومة • 1 - كوب - بقدونس - مفروم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost