Atlas Matbakhy
دونر كباب
Atlas Recipe

دونر كباب

800 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 1 - بصلة - بصل - مبشور - أو مفروم • 2 - فلفل أخضر - فلفل أخضر - مفروم

9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط اللحم أو تبّله مع البصل والفلفل والتوابل والملح.
  2. انقع اللحم أو اتركه يرتاح قليلًا إذا كنت تستخدم لحمًا مقطعًا إلى مكعبات.
  3. اطهِ اللحم على الشواية أو في الفرن أو في قدر مغطى، وفقًا للطبق.
  4. أضف الطماطم أثناء الطهي حيثما كان ذلك مناسبًا.
  5. اطهِ اللحم حتى يصبح طريًا ومحمّرًا جيدًا.
  6. اتركه يرتاح قليلًا وقدّمه ساخنًا مع الخبز أو الأرز المطهو على طريقة البيلاف.
Method
1 of 6

Method 1

اخلط اللحم أو تبّله مع البصل والفلفل والتوابل والملح.

You may also like

كباب جاغAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

كباب جاغ

800 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 1 - حبة - بصل - مبشور - أو مفروم • 2 - حبة - فلفل أخضر - مفروم

View recipe →
كباب إسكندرAtlas Recipe
6 ingredients•7 steps

كباب إسكندر

700 - غ - لحم الدونر - مقطّع إلى شرائح رقيقة • 4 - قطع - خبز البي pide - مقطّع إلى مكعبات • 2 - كوب - صلصة الطماطم

View recipe →
كباب أضنةAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

كباب أضنة

800 - غ - لحم ضأن - مفروم - أو لحم بقري • 1 - كامل - بصل - مبشور - أو مفروم • 2 - كامل - فلفل أخضر - مفروم

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play