لحماجون
3 - أكواب - دقيق • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اخلط الدقيق والخميرة والملح.
- أضف الماء والزيت واعجن حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- اترك العجين يرتاح أو حتى يختمر.
- حضّر الحشوة المالحة.
- قسّم العجين وافرده بشكل رقيق.
- أضف الحشوة وشكّلها وفقًا للطبق.
- اخبزها أو اطهها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- قدّمها ساخنة.
You may also like
إسكندر كباب التركي
600 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطّع إلى شرائح رفيعة • 4 - قطعة - خبز بيتا - مقطّع إلى قطع بحجم لقمة • 400 - غ - زبادي - سادة
View recipe →البوريك التركي
12 - قطعة - عجينة الفيلو - نحو 250 غ • 250 - غ - جبنة فيتا - مفتتة • 100 - غ - بقدونس - طازج - مفروم
View recipe →سمسا أوزبكستان
500 - غ - عجينة مورّقة - أو عجينة رقائق • 500 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 2 - قطعة - بصل - كبير - مفروم ناعمًا
View recipe →بوريك بوسني
8 - قطعة - عجينة فيلو • 500 - غ - لحم بقري مفروم • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مفرومة ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost