Atlas Matbakhy
هونكار بييندي
Atlas Recipe

هونكار بييندي

4 - قطعة - باذنجان • 500 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 1 - قطعة - بصل - مفروم

9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اشوِ الباذنجان أو اقْلِه حتى يطرى.
  2. اطهُ البصل والثوم في الزيت.
  3. أضف اللحم إذا استُخدم وحمّره جيدًا.
  4. أضف الطماطم والفلفل.
  5. تبّل واترك المزيج على نار هادئة حتى يتكاثف.
  6. اخلطه مع الباذنجان وفقًا للطبق.
  7. اخبزه أو سخّنه جيدًا.
  8. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 8

Method 1

اشوِ الباذنجان أو اقْلِه حتى يطرى.

You may also like

كباب جاغAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

كباب جاغ

800 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 1 - حبة - بصل - مبشور - أو مفروم • 2 - حبة - فلفل أخضر - مفروم

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play