شكشوكة
4 - قطعة - باذنجان • 500 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 1 - قطعة - بصل - مفروم
9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- اشوِ الباذنجان أو اقْلِه حتى ينضج.
- اطهِ البصل والثوم في الزيت.
- أضف اللحم إذا استُخدم وحمّره جيدًا.
- أضف الطماطم والفلفل.
- تبّل واترك المزيج على نار هادئة حتى يتكاثف.
- اخلطه مع الباذنجان وفقًا للطبق.
- اخبزه أو سخّنه جيدًا.
- قدّمه ساخنًا.
You may also like
باكورا على الطريقة النيبالية
120 - غ - دقيق الحمص - بيسان - أو دقيق الحمص • 30 - غ - دقيق الأرز - لزيادة القرمشة • 250 - غ - بصل - مقطّع إلى شرائح رفيعة
View recipe →فطائر السلق المقلية
500 - غ - السلق السويسري - مغسول، ومزالَة السيقان القاسية • 100 - غ - البصل - مفروم فرمًا ناعمًا • 2 - فصوص - الثوم - مفروم فرمًا ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost