طاس كباب
1 - كغ - لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مبشور - أو مفروم • 2 - قطعة - فلفل أخضر - مفروم
9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- اخلط اللحم أو تبّله مع البصل والفلفل والتوابل والملح.
- اترك اللحم المتقطع منقوعًا أو يرتاح قليلًا إذا كنت تستخدم لحمًا مقطعًا إلى مكعبات.
- اطهِ اللحم على الشواية أو في الفرن أو في قدر مغطى وفقًا للطبق.
- أضف الطماطم أثناء الطهي عند الاقتضاء.
- اطهِ حتى ينضج اللحم ويكتسب تحميرًا جيدًا.
- اتركه يرتاح قليلًا وقدّمه ساخنًا مع الخبز أو الأرز المفلفل.
You may also like
كباب الغابة
1 - كغ - لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات • 1 - - بصل - مبشور - أو مفروم • 2 - - فلفل أخضر - مفروم
View recipe →إسكندر كباب التركي
600 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطّع إلى شرائح رفيعة • 4 - قطعة - خبز بيتا - مقطّع إلى قطع بحجم لقمة • 400 - غ - زبادي - سادة
View recipe →بيف ستروجانوف الروسي
600 - غ - لحم بقري من الخاصرة - مقطع إلى شرائح رفيعة • 250 - غ - فطر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →فسنجان الإيراني
800 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم - مقطعة إلى قطع كبيرة • 250 - غ - الجوز • 1 - قطعة - البصل - كبير - مفروم ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost