موجفر
3 - قطعة - كوسا - مبشورة ومعصورة • 2 - قطعة - بيض - • 1/2 - كوب - دقيق -
8ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اخلط الكوسا والبيض والدقيق والأعشاب والبصل الأخضر والجبن.
- تبّل بالملح.
- سخّن طبقة ضحلة من الزيت.
- ضع ملاعق صغيرة من الخليط في المقلاة.
- سطّحها قليلًا.
- اقْلِها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
- صفِّها وقدّمها دافئة.
You may also like
شكشوكة
4 - قطعة - باذنجان • 500 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 1 - قطعة - بصل - مفروم
View recipe →باكورا على الطريقة النيبالية
120 - غ - دقيق الحمص - بيسان - أو دقيق الحمص • 30 - غ - دقيق الأرز - لزيادة القرمشة • 250 - غ - بصل - مقطّع إلى شرائح رفيعة
View recipe →فطائر السلق المقلية
500 - غ - السلق السويسري - مغسول، ومزالَة السيقان القاسية • 100 - غ - البصل - مفروم فرمًا ناعمًا • 2 - فصوص - الثوم - مفروم فرمًا ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost