ميشكاكي
1 - كغ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات - أو لحم ماعز • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 3 - فص - ثوم - مفروم
7ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- اخلط الليمون والثوم والتوابل والزيت والملح.
- غطِّ اللحم بالتتبيلة واتركه منقوعًا لمدة ساعة واحدة.
- اشوه على الفحم أو على حرارة عالية.
- قلّبه بانتظام.
- اطهه حتى يتحمّر وينضج تمامًا.
- اتركه يرتاح قليلًا ثم قدّمه.
You may also like
نياما تشوما
1 - كغ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات - أو لحم ماعز، مقطع إلى مكعبات • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 3 - فص - ثوم - مفروم
View recipe →الدجاج التندوري الهندي
800 - غ - فخذ الدجاج - منزوع الجلد • 200 - غ - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →الكباب المصري
700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات طول ضلعها 3 سنتيمترات • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مبشور • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →الكفتة المصرية
700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مفروم • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مبشور ناعمًا ومعصور للتخلص من السوائل • 30 - غ - بقدونس - طازج - مفروم ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost