Atlas Matbakhy
برياني زنجبار
Atlas Recipe

برياني زنجبار

500 - غ - لحم بقري - أو دجاج - مقطع إلى مكعبات • 3 - أكواب - أرز بسمتي • 1 - كاملة - بصلة - مقطعة إلى شرائح

11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. حمّر اللحم في الزيت.
  2. أضف البصل والثوم والزنجبيل.
  3. أضف توابل البِلاو واطهها حتى تفوح رائحتها العطرة.
  4. أضف الأرز والمرق.
  5. غطِّ القدر واتركه يُطهى على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
  6. اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
  7. قلّب الأرز برفق وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 7

Method 1

حمّر اللحم في الزيت.

You may also like

الفتة المصريةAtlas Recipe
12 ingredients•9 steps

الفتة المصرية

600 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات كبيرة • 1.5 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطوع إلى نصفين

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play