Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
فاصوليا بجوز الهند
Atlas Recipe

فاصوليا بجوز الهند

3 - كوب - فاصولياء - مطهوة ومصفّاة • 400 - مل - حليب جوز الهند - غير محلى • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا

9ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. سخّن الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضف البصل واطهه لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يطرى.
  2. أضف الثوم والفلفل الأخضر والكركم. حرّك لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحتها.
  3. أضف الطماطم المفرومة واطهها لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى تطرى وتتكوّن صلصة كثيفة.
  4. أضف الفاصولياء المطهوة وحليب جوز الهند والملح. حرّك جيدًا واترك المزيج يصل إلى غليان هادئ.
  5. اطهُ المزيج مكشوفًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تسخن الفاصولياء تمامًا وتتكاثف صلصة جوز الهند قليلًا. اضبط كمية الملح إذا لزم الأمر وقدّم الطبق ساخنًا.
Method
1 of 5

Method 1

سخّن الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضف البصل واطهه لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يطرى.

You may also like

طعمية مصريةAtlas Recipe
13 ingredients•9 steps

طعمية مصرية

2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play