Atlas Matbakhy
توم يام غونغ
Atlas Recipe

توم يام غونغ

500 - غ - روبيان • 1.5 - لتر - مرق • 2 - أعواد - عشبة الليمون

9ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اترك المرق يغلي على نار هادئة مع عشبة الليمون وأوراق الليمون الكفيري والخولنجان.
  2. أضف الفطر.
  3. أضف الروبيان أو المأكولات البحرية.
  4. اطهِ حتى ينضج تمامًا.
  5. تبّل بصلصة السمك ومعجون الفلفل الحار.
  6. أطفئ النار وأضف عصير الليمون.
  7. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 7

Method 1

اترك المرق يغلي على نار هادئة مع عشبة الليمون وأوراق الليمون الكفيري والخولنجان.

You may also like

شوربة توم يوم التايلانديةAtlas Recipe
12 ingredients•8 steps

شوربة توم يوم التايلاندية

500 - غ - قريدس - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 1.2 - لتر - ماء - أو مرق الدجاج - خفيف (لتحضير مرق الدجاج) • 2 - عود - عشب الليمون - مهروس؛ مقطّع إلى قطع بطول 5 سنتيمترات

View recipe →
باد تاي التايلانديAtlas Recipe
13 ingredients•8 steps

باد تاي التايلاندي

250 - غ - نودلز الأرز المسطحة - مجففة • 250 - غ - الجمبري - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 150 - غ - التوفو - متماسك - مقطّع إلى مكعبات صغيرة

View recipe →
ريبيلينا تشورباAtlas Recipe
15 ingredients•8 steps

ريبيلينا تشوربا

1 - كيلوغرام - الشبوط - منظف ومقشور ومنزوع الأحشاء ومقطّع إلى قطع كبيرة • 2 - لتر - الماء - للسلق • 1 - قطعة - البصل - مفروم ناعمًا

View recipe →
كانجا السمكAtlas Recipe
14 ingredients•8 steps

كانجا السمك

600 - غ - سمك أبيض - شرائح متماسكة - أو شرائح سميكة، مثل سمك النازلي، أو سمك القد، - أو سمك الراهب • 2 - لتر - ماء - لتحضير مرق السمك • 1 - كاملة - بصلة - مفرومة ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play