Atlas Recipe

أرز لزج بالمانجو

Name: أرز لزج بالمانجو
Ingredients: 2 - كوب - أرز لزج - أو دقيق الأرز; 400 - مل - حليب جوز الهند; 1/2 - كوب - سكر النخيل; 1/2 - ملعقة صغيرة - ملح; 1 - قطعة - مانجو - ناضجة - أو موزة - اختياري; 1/2 - كوب - ماء

2 - كوب - أرز لزج - أو دقيق الأرز • 400 - مل - حليب جوز الهند • 1/2 - كوب - سكر النخيل

6ingredients

7steps

Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 6

2 - كوب - أرز لزج - أو دقيق الأرز
400 - مل - حليب جوز الهند
1/2 - كوب - سكر النخيل
1/2 - ملعقة صغيرة - ملح
1 - قطعة - مانجو - ناضجة - أو موزة - اختياري
1/2 - كوب - ماء

Method

حضّر الأرز أو الخليط وفقًا للطبق.
سخّن حليب جوز الهند مع السكر والملح.
اطهِ القاعدة أو اطهها على البخار حتى تصبح طرية.
أضف خليط جوز الهند.
أضف الفاكهة إذا لزم الأمر.
أنه اللمسات الأخيرة على صاج أو في قوالب إذا لزم الأمر.
قدّمها دافئة أو مبردة.

300 - غ - الأرز اللزج - مغسول ومنقوع في الماء لمدة 6–8 ساعات - أو طوال الليل، ثم مُصفّى • 400 - مل - حليب جوز الهند - مقسّم، 300 مل للأرز و100 مل للإضافة • 100 - غ - السكر المحبب - مقسّم، 75 غ للأرز و25 غ للإضافة

View recipe →