Atlas Matbakhy
لحم بقر ويلينغتون
Atlas Recipe

لحم بقر ويلينغتون

1 - كغ - لحم بقري فيليه - مقطّع من الوسط • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 500 - غ - فطر - مفروم ناعمًا

11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. حضّر الحشوة حتى تكاد تنضج.
  2. حضّر صلصة كثيفة باستخدام الزبدة والدقيق والمرق أو الكريمة.
  3. امزج الحشوة والصلصة.
  4. بطّن طبق فطيرة أو لفّه بالمعجنات.
  5. أضف الحشوة وأحكم إغلاقها بالمعجنات.
  6. اقطع فتحة لخروج البخار.
  7. اخبز على درجة حرارة 200°C حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون وتصبح الحشوة ساخنة.
Method
1 of 7

Method 1

حضّر الحشوة حتى تكاد تنضج.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play