Atlas Matbakhy
فطيرة الستيك والكلى
Atlas Recipe

فطيرة الستيك والكلى

700 - غ - شريحة لحم بقري - مقطعة إلى مكعبات • 250 - غ - كلية بقري - منظفة ومقطعة إلى مكعبات • 2 - ملعقة كبيرة - دقيق

12ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 12

Method

  1. حضّر الحشوة حتى تكاد تنضج.
  2. حضّر صلصة كثيفة باستخدام الزبدة والدقيق والمرق أو الكريمة.
  3. اخلط الحشوة والصلصة.
  4. بطّن طبق فطيرة أو غلّفه بالعجين.
  5. أضف الحشوة وأحكم إغلاقها بالعجين.
  6. اصنع فتحة لخروج البخار.
  7. اخبزها على درجة حرارة 200°C حتى يصبح العجين ذهبيًا وتصبح الحشوة ساخنة.
Method
1 of 7

Method 1

حضّر الحشوة حتى تكاد تنضج.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play