بارا بريث
300 - غ - فواكه مجففة مشكلة • 300 - مل - شاي أسود - قوي، محضّر طازجًا • 100 - غ - سكر بني فاتح
7ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- ضعي الفواكه المجففة المشكلة في وعاء كبير، واسكبي فوقها الشاي الأسود الساخن، واتركيها منقوعة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل. اتركي الخليط يبرد تمامًا.
- سخّني الفرن مسبقًا إلى 170°م. بطّني قالب رغيف بسعة 900 غ بورق الخَبز.
- حرّكي السكر البني الفاتح مع خليط الفواكه المنقوعة والشاي حتى يذوب.
- أضيفي الدقيق الذاتي التخمير، والبهارات المشكلة، والبيضة المخفوقة. امزجي حتى تتجانس المكونات بالتساوي، من دون الإفراط في الخلط.
- اسكبي الخليط في قالب الرغيف المبطن وسوّي السطح.
- اخبزي لمدة ساعة إلى ساعة و15 دقيقة، أو حتى تخرج عود خشبي مغروس في المنتصف نظيفًا.
- اتركي خبز البارا بريث في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقليه إلى رف سلكي واتركيه يبرد تمامًا قبل تقطيعه.
You may also like
السميت التركي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - سكر
View recipe →فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost