باب الميلي
2 - كوب - دقيق الذرة - ناعم - أو مطحون بدرجة متوسطة • 4 - كوب - ماء • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
3ingredients
4steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 3Method
- أغْلِ الماء والملح في قدر ذي قاع سميك.
- أضِف دقيق الذرة تدريجيًا مع التحريك المستمر بملعقة خشبية لمنع تكتّل الخليط.
- خفّف الحرارة إلى منخفضة، وغطِّ القدر، واطهِ الخليط لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة، مع التحريك كل بضع دقائق حتى يصبح العصيد ناعمًا وسميكًا ومتماسكًا.
- قدّمه ساخنًا كطبق جانبي.
You may also like
باب
2 - كوب - دقيق الذرة - ناعم - أو متوسط الطحن • 3 - كوب - ماء • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
View recipe →أومنغكوشو
250 - غ - السامب - ذرة مجروشة مجففة • 200 - غ - فاصولياء السكر - مجففة • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →أومفينو
500 - غ - السبانخ - مغسولة ومفرومة خشنًا • 2 - قطعة - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى مكعبات • 1 - قطعة - البصل - مفروم ناعمًا
View recipe →إيسيدودو
1 - كغ - اليقطين - مقشر، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات صغيرة • 1 - لتر - الماء • 250 - غ - دقيق الذرة - ناعم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost