Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
غاتسبي
Atlas Recipe

غاتسبي

1 - قطعة - رغيف فرنسي - كبير، طري، مشقوق بالطول • 600 - غ - بطاطس مقلية - مجمّدة • 30 - مل - زيت نباتي - مقسّم

11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. اطهُ البطاطس المقلية وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. أبقِها دافئة.
  2. سخّن 15 مل من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية. أضف شرائح شريحة اللحم البقري واطهُها لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تتحمّر.
  3. أضف البصل والملح والفلفل الأسود إلى اللحم البقري. اطهُ المكونات لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية مع التحريك، حتى يلين البصل وينضج اللحم البقري تمامًا.
  4. ادهَن الجوانب المقطوعة من الرغيف الفرنسي بالزيت النباتي المتبقي، وحمّصها في مقلاة ساخنة أو في الفرن حتى تصبح مقرمشة قليلًا.
  5. وزّع كاتشب الطماطم والمايونيز على الجوانب المقطوعة من الرغيف المحمّص.
  6. رتّب الخس المبشور وشرائح الطماطم فوق النصف السفلي من الرغيف. ضع اللحم البقري والبصل المطهوَّين فوقها، ثم كوّم البطاطس المقلية الساخنة فوق اللحم.
  7. أغلق غاتسبي بالنصف العلوي من الرغيف، واضغط برفق، ثم قطّعه إلى حصص وقدّمه فورًا.
Method
1 of 7

Method 1

اطهُ البطاطس المقلية وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. أبقِها دافئة.

You may also like

باني تشاو دوربانAtlas Recipe
11 ingredients•7 steps

باني تشاو دوربان

1 - قطعة - رغيف خبز أبيض - غير مقطع • 700 - غ - لحم بقري - لحم بقري منزوع العظم للطهي - مقطع إلى مكعبات • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play