Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
مينستروني
Atlas Recipe

مينستروني

2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - بكر ممتاز • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى مكعبات صغيرة • 2 - قطعة - جزر - مقشر ومقطع إلى مكعبات

18ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 18

Method

  1. سخّن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل والجزر والكرفس، واطهِها لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى تلين.
  2. أضف الثوم واطهِه لمدة دقيقة واحدة. أضف الكوسا والبطاطس والفاصوليا الخضراء ومعجون الطماطم وحرّكها، ثم اطهِها لمدة دقيقتين.
  3. أضف الطماطم المفرومة ومرق الخضروات وورقة الغار والأوريغانو والملح والفلفل الأسود. اترك المزيج حتى يغلي، ثم خفّف الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  4. أضف معكرونة ديتاليني واطهِها لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى تنضج المعكرونة والخضروات.
  5. أضف فاصوليا كانيليني والسبانخ وحرّكهما. اطهِ المزيج لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تسخن الفاصوليا وتذبل السبانخ.
  6. أزل ورقة الغار، واضبط التتبيل إذا لزم الأمر، وقدّم الطبق ساخنًا.
Method
1 of 6

Method 1

سخّن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل والجزر والكرفس، واطهِها لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى تلين.

You may also like

ريبوليتاAtlas Recipe
16 ingredients•6 steps

ريبوليتا

3 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - بكر ممتاز • 1 - حبة - بصل - مفروم ناعمًا إلى مكعبات • 2 - حبة - جزر - مفروم ناعمًا إلى مكعبات

View recipe →
بابا آل بومودوروAtlas Recipe
9 ingredients•5 steps

بابا آل بومودورو

250 - غ - خبز ريفي - قديم، منزوع القشرة وممزق إلى قطع • 4 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - بكر ممتاز • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play